ゴスリング ブラックシール ラム
Gosling’s Black seal
生産国:イギリス領バミューダ諸島
①価格
750ml 3000円前後
40度
②入手のしやすさ
あんまり売っていないかもしれません
③お勧め度
【評価:2.8】
複雑な味です
④感想
スパイスの香りが少しきついのか、香り的に私は合いませんでした。
どうもマイヤーズの臭いを思い出してしまって、こういった香りは好きではありません。
バーボン樽で熟成されるからでしょうか。
しかし、熟成された感じがして、好きな人は好きなのではないかと思います。
モラセスというサトウキビから取れる液を原料として、97%連続式蒸留器、3%を単式蒸留器にて蒸留後、バーボン樽で3年以上の熟成させ、その後ブレンド。1800年代中頃から変わらないレシピによりブレンドしています。
このレシピは製造元であるゴスリング・ブラザース社のオーナー、ゴスリング家により代々継承されています。ブレンドのレシピは現在、同家の2名しか知りません。
だそうです。