ロン・マツサレム グランレゼルヴァ 15年


ロン・マツサレム グランレゼルヴァ 15年
Ron Matusalem Gran Reserva 15y

生産国:ドミニカ共和国

①価格
750ml 3000円前後
40度

②入手のしやすさ
売っているのを見たことが無いです。
私はネットで買いました。

③お勧め度
【評価:3.8】

④感想
『 ベンジャミンとエデゥアルド・キャンプが1872年にキューバでラムの生産を開始。熟成にシェリー酒の醸造法で知られる“ソレラ・システム”を採用し“コニャックの様なラム”と形容され好評を得た。1960年に同家はプエルト・リコに亡命し同地でラムの生産を再開。現在はドミニカ共和国で製造している。 グランレゼルヴァはソレラ・システムで15年以上熟成。スムースでメロー、洗礼された味わい。 多くの品評会で受賞を誇る名酒。』
だそうです。

ソレラシステムとは、樽を何段か重ねて一番下の古いものから瓶詰する方法で、減った分を上の樽からつぎ足します。
一番上に一番新しい酒が入るわけです。

長期熟成されたラムならではの深い味わいで、香りも良いです。
自然な甘い香りで熟成された良質さを感じました。

甘さはさほどなく、程よく甘いです。
コニャックのようなラムという形容は当たっていると思います。

個人的にはもう少し甘くてパンチがきいたものが好みなので、ちょっと物足りません。
値段からすると値段相応かと。

ロンサカパと比べられるようですが、どっちを買っても損は無いですね。
モカンボ15年あたりと悩むところでしょうか。


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